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卒魂さんの日記

5/27(水) アメリカン和食


また食べ物ネタになってしまいますが‥‥
和食事情を思いつくままに

・モールのフードコートで和食があったので「えび天丼」(Shrimp Tempura)を頼んだら、、えびドックだった(えびをホットドックのガワで揚げた物)‥‥。。
  ↑
 アメリカには、この類の「なんちゃって和食」も多い。モールなどに入っているお店は大抵これ。もちろん、ちゃんとした和食もあるが、別物と考えたほうがいい。

・寿司のバリエーションの多さ-アメリカならではの寿司も多い。。
  例)スパイシー・ツナ・ロール、サーモン・アボカド・ロールなど
  ↑
 実は、これは意外にイケるものが多い。
 アメリカではネタは新鮮だし、これらオリジナル寿司も慣れればかなりハマってしまう。  
 特に、アボカドを絡めたものは、意外にこれ美味しいんです!

・アメリカでも一般に浸透している和食用語(違う意味で使われていることもあるが‥‥) テンプラ、スシ以外だと。。

 テリヤキ-これもこのまま

 ヒバチ-これは明らかに違う。あの火鉢とは全く違い、一般には鉄板焼きのお店を指す。ヒバチ・ステーキなどと言う。

 トーフ-このまま。特にベジタリアンの人たち等が、肉代わりに使う料理等にも多用。言葉として知らないアメリカ人は居ないと思う。

 マッチャ-グリーンティーは浸透しているが、これはまだマイナー。但し、スタバの一部メニューにトッピングとして「マッチャ」としてちゃんと記載されてる。
でも、、この前これを頼んだら、店員の兄ちゃんは全然知らなかった‥‥メニューボードに書いてあるっちゅうねん!!(指で指し示してようやく分かってくれたが‥‥) 発音の問題??

 サケ(酒)-言葉としては十分浸透している。
        付き合いのあるアメリカ人は、「男山」が大好物。


まじめな話、和食は十分な歴史の蓄積と多様性があり、熱狂的なファンも多い。


朝:フルーツスムージー(130kcal)
昼:LeanCousine(Beef & Broccoli)、ご飯
間食(残業中):自家製チョコマフィン 1個(150kcal程度)、コーヒー
晩(22時半):ご飯、エビと野菜のグリル、スープ

運動:シェイプボクシング-15分  筋トレ-10分

[体重推移]計測なし
 

2009年05月28日10時32分

No.1 2009年05月28日 12時50分
卒魂さん
こんにちは~
今寝る前の筋トレを終えたとこですわ。

そうそう、そういう食べ物だと思って食べればいいんですけどね、、「てんぷら」じゃない!って感じで(笑)

たっぷり食べたんですね!!ナイスです。 

No.2 2009年05月28日 21時55分
卒魂さん
おっはようございま~す。___です(←あまりにHN多すぎて、何名乗っていいのか分からない 笑)
なんだか、、完全に、我ら「美味しいもの同好会~♪」みたいな状態に‥‥。

ルンルンさん、

そうそう、その類のロールは美味しいですよ。
スイートポテト2個て‥‥運動すれば大丈夫ですよっ!

kazさん、、

またチーズケーキて、、多分kazさんが“同好会”の会長なんでしょうね‥‥食べっぷりからは。皆揃って僅差だけれども‥‥(笑) 

No.3 2009年05月28日 23時22分
卒魂さん
kazさん~
例のプロフ画像のモアイ、デカさを分かってもらおうと、写真貼ってみましたよ!! 

No.4 2009年05月28日 23時38分
卒魂さん
モアイ
あのプロフ写真では伝わってなかったと思うんですけど、デカいでしょ?

顔出しは皆一斉ならば考えますけどね(笑)

是非10円玉で削ってくださいよ~
ディスプレイが傷むだけですよぉ(爆) 

No.5 2009年05月28日 23時48分
卒魂さん
ちょっ(爆)
悪いですけど、森田健作はかなり遠いと思います

ぎゃはは _(__)ノ彡☆ばんばん!

どんなイメージなんですかっ、一体(笑) 

No.6 2009年05月28日 23時59分
卒魂さん
(爆)
だから、今仕事中なんですって(笑)

確かにこの時は白シャツでしたね。
斜に構えてるって、、アングルだけの問題でしょ(爆)

>>真面目な永遠の青春野郎よ!

じゃあ、そういうことにしといてください。
いいですよ、それで(笑)  

No.7 2009年05月29日 00時15分
卒魂さん
ついつい
「オヅラ」見てしまった、、こんなことがあったとは。。
見事な落ちっぷり(爆)

一応、私のはジゲでふっさふっさですよ~ 

No.8 2009年05月29日 06時21分
卒魂さん
ぐもに~^^
どんなブラシなんすか、モアイって(笑)
イメージ湧かへん。

オズラさん>そうらしいですね。あれから、いろいろ見てたんですけど、合成とか言ってた。
でも良くできてるし、単純に面白い!
いいですよね、ああいう一発芸的なシンプルな笑いって(笑) 

No.9 2009年05月29日 06時47分
卒魂さん
うっうまそうだ‥‥
見なくてもいいのに(笑)、見ましたよ、、kazっちさんちのパスタ。。
本気で腹減ってきた‥‥。。
それ以外のコメが出てこない。。。。。
 

No.10 2009年05月29日 07時13分
卒魂さん
ルンルンさ~ん、おっはようございます^^
ホント、大きいんですよコレ。

kazさんが質問投げてきてくれたのでこんな流れになったんですけど(笑)。

>>卒魂さんもとてもスリムな感じがしますよ。

ヾヾ(^-^) ありがとぉ♪

これは‥‥去年の秋頃だったと思います。。
チーズケーキ・ブームで体重が戻りつつある過程の頃だったかなぁと。。
禁煙前だから、、今よりはちょっと痩せてた頃かなぁという感じですけど、
まあ今と大差ないと思ってます(笑) 

No.11 2009年05月29日 07時27分
卒魂さん
ルンルンさん!
全然問題ないですよ。
ご丁寧に打ち直しありがとうございました m(__)m 

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