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| 豆腐のレシピ♪ | ||
| ヘルシーで、簡単、美味しい・・・ よくばりなレシピ、あったら紹介してください！ |
| No.1 2009年02月09日 19時46分59秒 | ユウさん |
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| 豆腐のステーキ | ||
-材料 (4人分)- 木綿豆腐 ２丁 しょうゆ 適量 ニラ 1束 ｴﾉｷﾀｹ 1～2袋 ●しょうゆ、だし汁または水 各大さじ2 ●片栗粉 小さじ1 サラダ油 小さじ2 削り節 2袋(10g) 作り方 ①豆腐は長さと厚みを半分に切り、 ペーパータオルに包んで水気を取る。 ニラは3cmの長さに切り、 エノキタケは半分に切り、ほぐす。 ②フライパンにサラダ油を温めて、 豆腐の両面にしょうゆをつけながら入れる。 こんがりと両面焼き、器に盛る。 ③ニラとエノキを炒め、削り節を1袋ふり、 ●を混ぜて加え、火を通す。 これを豆腐の上にかけ、残りの削り節1袋をふる。 できあがりっ! おいしいですよ☆ エノキは歯ごたえ抜群で、 満腹感も得られます∩^ω^∩ |
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| No.2 2009年02月10日 01時36分58秒 | ぴ～☆さん |
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| 引用ですが… | ||
| こんなのありましたよ。（＾－ﾟ）b http://cookpad.com/recipe/460177 |
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| No.3 2009年02月14日 12時20分14秒 | -- |
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| そうそう～ | ||
私は、お好み焼きに木綿豆腐をバ～ンッ！って入れて、混ぜて普通に焼いちゃいますよ。 そして、食べる時はめんつゆで～！ 普通のお好み焼きよりもあっさりしてて、豆腐ハンバーグよりも食べごたえがありますよ！ |
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